« L’histoire du vin est inséparable de celle de l’homme », assertion que l’on trouve en préambule de nombreux livres mais je préfère l’inverse et Vitis vinifera m’accompagne depuis si longtemps qu’il était impossible de ne pas célébrer ces représentations par les artistes qui eux-même connaissent les routes de l’ivresse et de sa magie. Depuis le Génie ailé et son eau lustrale, en passant par Bacchus et Dionysos, ou encore Noé mort bourré au pied de l’arbre de Jessé, nous n’avons de cesse de sonder les profondeurs du vin et de ses effets. Le voyage proposé ici est celui que l’artiste met en scène depuis la vigne jusqu’au verre, depuis le fruit jusqu’au rêve. De manière subjective, cette compilation sous forme de livre objet est faite pour l’appropriation et l’usage et surtout prétexte à dégustation pour les papilles et les pupilles.
